「エビ・カニ・タコは感覚を有する生物」 イギリス政府が認定、生きたままゆでる行為を禁じる法案成立へ

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イギリス政府が「エビ・カニ・ヤドカリなどの十脚目の甲殻類、イカやタコなどの頭足類も意識を持っている」という報告を基に、動物福祉(感覚)法案の適用範囲を拡大することを発表しました。この修正により動物福祉(感覚)法案が施行されれば、イギリスにおいてエビやカニ、タコなどを生きたままゆでたり包装して販売したりすることは違法行為となります。

Octopuses, crabs and lobsters to be recognised as sentient beings under UK law following LSE report findings
https://www.lse.ac.uk/News/Latest-news-from-LSE/2021/k-November-21/Octopuses-crabs-and-lobsters-welfare-protection

イギリスで審議中の動物福祉(感覚)法案は、「意識を持つ動物を気絶させたり冷凍させたりせず、生きたままゆでたり包装したりする行為」を禁止するというもの。この法案では「すべての脊椎動物は意識を持つ」とされていましたが、一部の動物愛護団体からの指摘を受けて、「無脊椎動物であるカニやエビ、タコなども意識を有しているため、法案の適用範囲に含まれる」という修正案が2021年7月に提出されました。

そして、ロンドン・スクール・オブ・エコノミクスの自然・社会科学哲学センターのジョナサン・バーチ准教授が率いる研究チームは、300件以上の研究を検討し、十脚類と頭足類は意識を有していると判断した上で、動物福祉法案の範囲に含まれるべきだと論じました。

研究チームによれば、十脚類や頭足類は鎮痛物質であるオピオイド受容体を有しており、痛覚を有していることが示されているとのこと。また、沸騰したお湯から逃げようとするなどの「身体的暴行に対する拒否反応」は、痛みに対して苦しみを感じる証拠だと研究チームは指摘しています。

バーチ准教授は「今回の法案改正は、タコなどの頭足類が科学的には何年も前から意識を有していることが証明されているにもかかわらず、これまで保護されてこなかったという大きな矛盾を解消することにつながります。イギリスが動物福祉の分野でリードするための方法の1つは、人間がこれまで完全に無視してきた無脊椎動物を保護することです」とコメントしています。

イギリス政府は「動物福祉法案は、背骨を持つすべての動物を『意識のある存在』として認識しています。ただし、他の無脊椎動物と異なり、十脚類の甲殻類と頭足類は複雑な中枢神経系を持っており、これは意識の重要な特徴の1つです」と述べ、バーチ准教授らによるレポートの結果を受け入れる姿勢を示しました。また、「今回の法案改正は、既存の法律や漁業などの業界慣行、貝類の漁獲や外食産業に直接的な影響を与えません」としています。

イギリスの動物福祉大臣であるザック・ゴールドスミス氏は「動物福祉(感覚)法案は、動物の福祉が正しく考慮されていることを保証するものです。甲殻類や軟体動物が痛みを感じることは科学的に明らかであり、この重要な法律の対象となるのは当然のことです」と述べました。
https://gigazine.net/news/20211122-lobster-octopus-crab-sentient-being/

以下ネットの反応

ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:26:06.32
きまぐれクックどうすんのこれ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:36:33.20
丁寧に塩もみした大きなタコを足から一番大きな鍋に沸き立つ湯にゆっくり下ろす。
脚は8本ともきれいなカールで頭(あれは腹だが)側に巻きとられ、
そのまま色濃い皮が全く傷つくことなくゆでダコが出来上がる。
ブツを生姜醤油で味わってほしい。
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:12:33.71
甘っちょろい思想があまり蔓延すると飢饉や何かの時に真っ先に壊滅する国になりそう
「美味しく食べるのが供養(キリッ」系の身勝手な考え方も生き延びてくには必要よ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:52:42.59
人間の勝手な価値観
悪行だとするなら自然界の動物は悪なのか?
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:20:18.57
イギリス人は料理を禁止すべきだと思う。
食材への冒涜だ。
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:16:28.10
イギリスのスケキヨ丼みたいなやつはどーやって調理してんのかね。
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:18:09.65
なんだよこのINTが低い国家
滅びろよ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:09:24.56
蜂とか蟻は群れとしてのタマシイが一個あるだけで
個体それぞれは全体のパーツ、道具でしかないという考えがある
なんでそう考えるかというと昆虫には「治癒する」機能がないんだよ、外傷は修復しない
つまり個体そのものには生存する機能がない
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:26:31.90
これ言いだすと料理だけの問題だけちゃうというか
船倉に詰め込まれたカニさんとか
アカンって話にまで拡張できるのかな
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:26:30.32
なるほど、論点は分かった
引き裂いて食うのは自然界の食物連鎖でもそうだから問題ない
しかし茹でたり炒めたり焼いたりというのは自然界には無い人為的行為であり、それにより苦痛を与えるのは動物福祉の観点から望ましくないから止めろということだな
電気ショックだろうがC02ガススタニングだろうが、屠畜は動物に強い苦痛を与える
それを完全に避けようとするなら、肉や魚は全てナマで食べなければならない
まさか電気ショックは苦痛を与えないとか、短時間だから良いんだとか都合の良い言い話を信じているわけではあるまい
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:04:19.74
タコです
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:34:12.38
麻酔して調理せよ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:44:41.45
植物も感覚あるって研究結果なかったっけ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:24:17.51
イギリス人からノーブル性がいつの間にか消えたよな
あいつらいつの間にかアイルランド人にすり替わってるだろ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:56:36.84
韓国はタコを生きたままぶつ切りにして食べてる 
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:14:39.31
締めてからやれって事だろ?
別に良くね
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:10:02.67
人体の不思議展、赤い靴、ガルバニズム、ロッカー児童売買

ビーガン、セレブの養子

こういう事と繋がってんダヨ

ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:45:14.13
焼くのは?蒸すのは?
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:18:28.73
やっぱり🐙タコも初球はインコース高めの釣り球から入るかな?とか思うわけ?
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:44:44.99
イスラムの考え方が輸入されてる
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:00:15.40
生きたまま冷凍するのはいいの?
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:38:48.72
あれを食ってはいかん、宗教利権かな?、ユダヤとかイスラムとか
デビルフィッシュは食ったらあかん、ナカーマ、通りやすそう
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:09:32.87
こういうのって、動物の為というより、人間が勝手に感じてる罪悪感から逃れて気分を良くしたいという人間の為の法律だな
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:59:49.57
偽善だよなぁ
結局殺して食うのに
まぁちゃんと殺してから食えって事なら分かるけどね
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:34:58.72
ほぼ一瞬で気絶して即死だろ痛ぶってる訳じゃないしいいだろうが
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 22:17:36.79
なるべく痛みを与えずに調理するのが生物への思いやりだな
人間が怪物みたいな宇宙人に生きたまま茹でられて食べられるなんて考えたら嫌だしな 
侵略のチャンピオンみたいなイギリスにしては真っ当な事言ってると思うよ
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:48:34.52
ちゃんと〆る方法を確率すれば大丈夫そうな気もするけどな
日本では魚とか基本〆てるんだし
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:25:14.55
人間を魔女狩りと称して生きたまま火あぶりしてた国がなんだって?
ビジネスニュース速報がお送りします 2021/11/23(火) 21:31:27.07
自分らがやるのは自由だけどその内押し付けてきそうなのが糞
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